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向学生们介绍减少食品损耗的措施和食品方面的可持续发展目标的活动
丰洲四条(Toyosu-shijo.com)向来校参观的仙台市立中山中学(Nakayama Junior High School)的四名学生介绍可持续发展目标(SDG)活动。
2024 年 5 月,主要在网上销售生鲜食品和美食的丰洲食品株式会社向初中生介绍了该公司开展的可持续发展目标活动。 该活动的目的是帮助学生了解食品行业如何为可持续社会的形成做出贡献,同时也是培养对未来食品行业感兴趣的人才的食品教育活动的一部分。
仙台市立中山中学的四名学生通过学校旅行,对丰洲市场的果蔬大楼进行了小型参观。 在课堂讲授中,向学生们介绍了 “Eat and Support School Lunch “和 Corona Misaki 的 “Genki Itadakimasu Project “等活动,这些活动支持那些可能成为食物损失的食物,并通过开发新食品来努力减少食物损失。
学生们对第一次见到的各种各样的食品市场感到惊讶,并对饮食文化活动表现出浓厚的兴趣。 在问答环节,他们积极提问,对减少食物损耗与可持续社会发展之间的关系有了更深入的了解。