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Palomitas verdeazuladas con aroma a mar de Kochi

El Proyecto Mar y Japón de Kochi produjo las Palomitas de Nori Fragantes de Mar Azul-Verdoso de Kochi con la colaboración de Azeci Shokuhin Ltd. con el deseo de proteger a los anoles marinos azul-verdosos. Y ahora, parte de los beneficios de las ventas en eventos como el “Mercado de pescado Kaiyo 2024” de la Escuela Secundaria Marina de Kochi se han donado a la Universidad de Kochi, que está llevando a cabo una investigación sobre el angelote verdeazulado.

El objetivo de este proyecto era hacer realidad los “cambios que se están produciendo ahora en el mar de Kochi” como resultado del aprendizaje de la “Aventura infantil con algas verdeazuladas de Kochi”, un evento de aprendizaje de experiencias marinas para niños de primaria de la prefectura de Kochi celebrado en el verano de 2024, en el que los niños crearon un diseño de envase sobre el tema “El mar de Kochi” y Los productos se vendieron durante un tiempo limitado en la Plaza del Dragón de la ciudad de Tosa, en la prefectura de Kochi, y en actos celebrados en el Instituto Marítimo de Kochi. Esta iniciativa forma parte del “Proyecto Umi to Nippon” de la Fundación Nippon, cuyo objetivo es conectar a la gente a través del mar para transmitir la riqueza y belleza del mar a la siguiente generación.

La aventura infantil de las algas verdeazuladas de Kochi forma parte del Proyecto Océano y Japón de la Fundación Nippon, cuyo objetivo es conectar a la gente con el mar a través del mar, y transmitir la riqueza y belleza del mar a la siguiente generación. El agua rica en nutrientes que fluye de estos ricos bosques crea un mar abundante que alberga una gran variedad de criaturas. Sin embargo, el calentamiento global y otros factores de los últimos años han cambiado mucho el entorno marino de Kochi, alterando los hábitats de los seres vivos y el ecosistema. Uno de ellos son las algas marinas. Este acto de educación marina se centra en las algas, permitiendo a los participantes experimentar los cambios que se están produciendo en el mar de Kochi y reflexionar sobre lo que hay que hacer para proteger este hermoso mar.

El envoltorio del acto está diseñado con la idea de “proteger las algas verdeazuladas”. Palomitas de algas verdeazuladas con el aroma del mar de Kochi.

Con la colaboración del Laboratorio de Botánica Marina de la Universidad de Kochi, los participantes aprendieron sobre el potencial de las algas verdeazuladas y otras algas marinas. Se dice que el dióxido de carbono es la principal causa del calentamiento global. El castor verde azulado y otras plantas marinas crecen por fotosíntesis en el mar y se espera que reduzcan las emisiones de dióxido de carbono.

Las algas verdeazuladas son el “superhombre del mar respetuoso con la Tierra”.

Sin embargo, debido al reciente calentamiento del océano y a otros factores, la prefectura de Kochi está empezando a ver sus efectos negativos. A través de diversas experiencias, como la investigación en la Universidad de Kochi y la observación de seres vivos, los niños se dieron cuenta de “los cambios que se están produciendo en el mar de Kochi en estos momentos”. Una de las cosas que podían hacer para ayudar a preservar el hermoso mar para el futuro era hacer palomitas de maíz con sabor a lava azul verdosa, que cultiva en tierra la Sea Research House, una empresa de la Universidad de Kochi. En el envase aparece la cara de un niño, que expresa el deseo de “proteger el angelote”.